Croque monsieur au fromage frais

par Ondine  -  6 Novembre 2014, 18:45  -  #plat, #facile, #salé

Croque monsieur au fromage frais

Le croque monsieur, certains le font au four, d'autre à la machine. En fait, il n'y a pas vraiment de règle, c'est un peu comme on veut, comme on aime, comme on peut avec ce qu'on a dans nos placards quand on a la flemme de faire les courses.

Si vous fondez pour le fromage frais, prenez 10 minutes et les ingrédients ci-dessous, sinon laissez-vous tenter par la version saumon fumé-avocat-mozza.

Ingrédients pour 2 croques :

préparation : 5min ● cuisson : 5min

- 4 tranches de pain de mie
- 2 tranches d'épaule ou de jambon
- 60g de fromage frais type Boursin® ou St Morêt®

  1. Préchauffer le four à 210°C (Th. 7).
  2. Tartiner deux tranches de pain très légèrement et deux généreusement.
  3. Déposer le jambon entre les deux pain et refermer, tranche généreusement tartinée en bas.
  4. Faire cuire les croques monsieur sur une feuille de papier cuisson 5 minutes. Le pain doit être doré et croustillant.
Croque monsieur au fromage frais
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