Feuilleté chèvre miel

par Ondine  -  16 Juillet 2014, 18:24  -  #entrée, #salé, #facile

Feuilleté chèvre miel

Vous vous rappelez peut être de la recette des feuilletés au Kiri® publiée en début d'année. Cette recette simplissime et déclinable selon vos envies m'a donnée l'idée de vous proposer une autre version. En ajoutant romarin et pavot vous complexifiez les goûts délicatement.

C'est sur-vendu ? Ok, si vous aimez l'association chèvre miel vous devriez apprécier. Si vous n'aimez pas, faites comme moi et laissez les aux amateurs !

préparation : 10min cuisson : 10min

ingrédients pour 6 personnes :

- 1 pâte feuilletée
- 1 buche de chèvre
- du miel liquide
- une branche de romarin (optionnel)
- des graines de pavot (optionnel)
- 1 jaune d’œuf
- un peu de lait

  1. Découper la pâte en 12 carrés. Préchauffer le four à 180°C (Th. 6).

  2. Couper la buche en 12 tronçons et les poser sur 12 carrés de pâte. Ajouter du miel et un peu de romarin (optionnel). Fermer en repliant les coins de pâte vers le dessus et coller en humidifiant avec un peu d'eau.

  3. Placer les feuilletés sur une feuille de papier cuisson. Mélanger le jaune d’œuf avec un peu de lait et badigeonner. Saupoudrer de graines de pavot (optionnel). Enfourner 10 minutes environ.

Crédit photo : Autant que ce soit bon - Aoap

Feuilleté chèvre miel